طريقة تحضير حلوى بالمربى و الكوك - مـلكـة الـعـرب
طريقة تحضير حلوى بالمربى و الكوك

طريقة تحضير حلوى بالمربى و الكوك

شارك المقالة
طريقة تحضير حلوى بالمربى و الكوك

طريقة تحضير حلوى بالمربى و الكوك

مكلكة العرب

المقادير:

- 170 غ من الزبدة
- 65 غ من مسحوق السكر
- نصف كيس من الفانيلا
- 7بيضات
- نصف كيس من خميرة الحلوى
- 250 غ من الدقيق 
- 150 غ من الكوك 

للتزيين:

- نصف علبة صغيرة من مربى التوت او اي نوع تفضلينه
- نصف كأس صغير من الماء

طريقة تحضيرحلوى بالمربى و الكوك:

في اناء نضع الزبدة،السكر،الفانيلا،و أصفر البيض، ثمنخلط جيدا حتى يذوب السكر
تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة و البيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين. تحضر كويرات صغيرة من العجين.
تغمس في أبيض البيض، ترش بالكوك، تصفف في صفيحة و تجوفمن الوسط. تدخل الى الفرن الساخن و بعد خمس دقائق يفتح الفرن و تجوف مرة اخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. ثم يزين جوفها بالمربى .

ملحوظة:

يغلى المربى مع نصف كأس صغير من الماء لمدة 15 دقيقة حتى يتجانس الخليط و يصبح جاهزا للتزيين.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يمكنكم الانضمام الى متابعينا في مختلف مواقع التواصل الاجتماعي للتوصل بكل جديد مدونة اليازبرو في مختلف المواضيع التقنية اليومية

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *