طريقة تحضير | المورانغ باللوز | - مـلكـة الـعـرب
طريقة تحضير | المورانغ باللوز |

طريقة تحضير | المورانغ باللوز |

شارك المقالة
طريقة تحضير المورانغ باللوز

طريقة تحضير المورانغ باللوز

ملكة العرب

المقادير:

150 غ من بودرة اللوز
300 غ من بودرة السكر
5 من ابيض البيض
قليل من المربى حسب الذوق

طريقة التحضير:

نخلط بودرة اللوز و السكر.
نخفق البيض بالالة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه و يصير ابيضا كالثلج، نضيف له خليط اللوز و السكر ثم نحرك قليلا بملعقة خشبية من الاسفل نحو الاعلى و ذلك من اجل الحفاظ على سمك و قوام الخليط.
نسكب الخليط في جيب الحلواني و فوق صفيحة مغطاة بورق الزبدة نحوله الى دوائر متساوية ثم ندخلها الفرن المسخن و متوسط الحرارة، لمدة 13 دقيقة.

بعد اخراجها من الفرن يمكنكي الصاق كل قطعتين بالمربى.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يمكنكم الانضمام الى متابعينا في مختلف مواقع التواصل الاجتماعي للتوصل بكل جديد مدونة اليازبرو في مختلف المواضيع التقنية اليومية

في الموقع الان

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *